广东酒店家具科普茶文化之先了解”茶“

2022-01-14 10:40:09 198

广东酒店家具科普茶文化中的”茶“知识。我国茶道文化源远流长,饮茶文化氛围相对较浓的可能是成都,不论季节论人人群都不介意有空时坐下品两口,并且喝茶人在国内可能是较多的城市。相对于许多城市来讲成都生活节凑相对较慢,这也是人们评价成都相对幸福指数较高的因素。

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“茶”字的由来

  大体而言,在唐代之前人们大多把茶称为"荼",期间也用过其他字形,直到中唐以后,"茶"字才成为官方的统一称谓。

  最早的时候,人们用"茶"字作为茶的称谓。但是,"荼"字有多种含义,易发生误解;而且,茶是形声字,草字头说明它是草本植物,不合乎茶是木本植物的身份。到了西汉的《尔雅》一书中,开始尝试着借用"楞"字来代表茶树。但槽的原义是指楸、梓之类树木,用来指茶树也会引起误解。所以,在"惯,苦茶"的基础上,又造出一个"搽"字,读茶的音,用来代替原先的横、茶字。到了陈隋之际,出现了"茶"字,改变了原来的字形和读音,多在民间流行使用。直到唐代陆羽《茶经》之后,"茶"字才逐渐流传开来,运用于正式场合。

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中国会是茶树的来源地吗?

  中国是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家,茶树的栽培已经有几千年的历史。在云南的普润县有一棵"茶树王",树干高13米,经考证已有1700年的历史。近年,在云南思茅镇人们又发现两株树龄为2700年左右的野生"茶树王",需要两人才能合抱。在这片森林中,直径在30厘米以上的野生茶树有很多。

  茶树原产于中国,一直是一个不争的事实。但是在近几年,有些国外学者在印度也发现了高大的野生茶树,就贸然认为茶树原产于印度。中国和印度都是世界文明古国,虽然两国都有野生大茶树存在,但有一点是肯定的∶我国已经有文献记载"茶"的时间,比印度发现野生大茶树的年龄要早了1000多年。当印度人还不知道茶的作用,甚至不知道有茶树这种植物时,我国的茶文化已有数千年的历史了。无论是从茶树的历史,还是分布情况,或是地质变迁,又或是气候变化等等,都只能说明一个事实∶中国是茶树的原产地,是茶树的故乡。



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